Хозяйственный учет - это наблюдение, восприятие, измерение и регистрация хозяйственных фактов, то есть реальных, а не вымышленных предметов (сооружения, трактор, хлеб и т.д.), или реальных процессов (покупка, изготовление продукта, выполнения работы, оказания услуги и т.п.) хозяйства.

Однако хозяйственный учет регистрирует хозяйственную деятельность людей, направленную на извлечение, преобразование и приспособление продуктов природы с потребностями человеческого общества. То есть хозяйственный учет регистрирует деятельность людей в сфере материального производства - основы общественной жизни.

Хозяйственный учет существовал во всех социально-экономических формациях. При первоначальном и рабовладельческом строе хозяйственный учет был простым. С развитием человеческого общества хозяйственный учет усложнялся и совершенствовался.

Цель хозяйственного учета

Хозяйственный учет используется прежде всего для наблюдения, измерения и регистрации элементов процесса общественного воспроизводства: предметов труда (сырья, материалов и т.п.), из которых изготавливается продукция, затрат живого труда на изготовление общественного продукта, готовой продукции, изготовленной в процессе производства, ее наличия, движения и использования, а также в расчетных и кредитных отношениях, возникающих при этом.

Разновидности хозяйственного учета

Различают три вида хозяйственного учета: оперативный, статистический и бухгалтерский учет.